Imagine you’re sitting in a cozy café in Berlin or a family kitchen in Munich — the smells, the chatter, the plates clinking. To really taste Germany, you need the words that bring its food and drink culture to life.

In this lesson, we’ll explore 50 essential German words to talk about eating, drinking, and enjoying food — with examples, memory tips, and small exercises to make it fun.

🥖 Basic Food Words (Grundnahrungsmittel)

Let’s start with the everyday staples — the foods you’ll see in any German kitchen.

  1. das Brot – bread
    Ich esse morgens gern Brot mit Butter. → I like to eat bread with butter in the morning.

  2. die Butter – butter
    Kannst du mir bitte die Butter geben? → Can you pass me the butter, please?

  3. der Käse – cheese
    Ich liebe deutschen Käse. → I love German cheese.

  4. die Milch – milk
    Ich trinke keine Milch im Kaffee. → I don’t drink milk in my coffee.

  5. das Ei – egg
    Zum Frühstück esse ich zwei Eier. → For breakfast, I eat two eggs.

  6. das Salz – salt
    Das Essen braucht mehr Salz. → The food needs more salt.

  7. der Zucker – sugar
    Ich nehme keinen Zucker im Tee. → I don’t take sugar in tea.

  8. das Mehl – flour
    Man braucht Mehl zum Backen. → You need flour for baking.

💡 Tip: German food words often use “das” for neutral nouns, especially ingredients (das Brot, das Ei, das Mehl).

🍅 Fruits and Vegetables (Obst und Gemüse)

Fresh market day! Here are words you’ll need for fruits and veggies.

  1. der Apfel – apple
    Ein Apfel am Tag hält den Arzt fern. → An apple a day keeps the doctor away.

  2. die Banane – banana
    Ich esse eine Banane nach dem Sport. → I eat a banana after sports.

  3. die Orange – orange
    Orangensaft ist mein Lieblingsgetränk. → Orange juice is my favorite drink.

  4. die Tomate – tomato
    Ich mag Tomaten in meinem Salat. → I like tomatoes in my salad.

  5. die Kartoffel – potato
    Kartoffeln sind in Deutschland sehr beliebt. → Potatoes are very popular in Germany.

  6. die Zwiebel – onion
    Ich schneide eine Zwiebel für die Suppe. → I’m cutting an onion for the soup.

  7. die Karotte – carrot
    Kaninchen lieben Karotten. → Rabbits love carrots.

  8. die Gurke – cucumber
    Er macht Gurkensalat. → He’s making cucumber salad.

🍗 Meat and Fish (Fleisch und Fisch)

Ready for the main course? Here’s the meaty vocabulary.

  1. das Fleisch – meat
    Ich esse selten Fleisch. → I rarely eat meat.

  2. das Hähnchen – chicken
    Heute gibt es gebratenes Hähnchen. → Today we’re having roasted chicken.

  3. das Rindfleisch – beef
    Rindfleisch ist teurer als Hähnchen. → Beef is more expensive than chicken.

  4. das Schweinefleisch – pork
    Viele deutsche Gerichte enthalten Schweinefleisch. → Many German dishes contain pork.

  5. der Fisch – fish
    Ich bestelle lieber Fisch als Fleisch. → I prefer to order fish instead of meat.

  6. die Wurst – sausage
    Bratwurst ist ein deutsches Nationalgericht! → Bratwurst is a German national dish!

  7. der Schinken – ham
    Ich möchte ein Brötchen mit Schinken. → I’d like a roll with ham.

🥗 Meals and Dishes (Mahlzeiten und Gerichte)

Let’s see how to talk about meals and eating habits.

  1. das Frühstück – breakfast
    Das Frühstück ist meine Lieblingsmahlzeit. → Breakfast is my favorite meal.

  2. das Mittagessen – lunch
    Wir essen um zwölf Uhr Mittagessen. → We have lunch at twelve o’clock.

  3. das Abendessen – dinner
    Zum Abendessen gibt es Suppe. → For dinner, we’re having soup.

  4. die Suppe – soup
    Die Suppe ist heiß! → The soup is hot!

  5. der Salat – salad
    Ich esse oft grünen Salat. → I often eat green salad.

  6. das Sandwich – sandwich
    Er macht ein Sandwich mit Käse und Schinken. → He’s making a sandwich with cheese and ham.

  7. die Pizza – pizza
    Kinder lieben Pizza. → Kids love pizza.

🍰 Desserts and Sweet Treats (Nachtisch und Süßigkeiten)

Now for the best part — dessert!

  1. der Kuchen – cake
    Omas Apfelkuchen ist der beste! → Grandma’s apple cake is the best!

  2. die Schokolade – chocolate
    Ich kann ohne Schokolade nicht leben. → I can’t live without chocolate.

  3. das Eis – ice cream
    Im Sommer esse ich gern Eis. → I like to eat ice cream in summer.

  4. der Keks – cookie
    Willst du einen Keks? → Do you want a cookie?

  5. die Torte – cream cake
    Die Schwarzwälder Kirschtorte ist berühmt. → The Black Forest cake is famous.

  6. der Pudding – pudding
    Mein Sohn liebt Schokopudding. → My son loves chocolate pudding.

🍫 Memory Trick:
Most sweet treats in German are die-words — die Schokolade, die Torte, die Bonbons — think of “sweet” things as feminine!

☕ Drinks and Beverages (Getränke)

Time to quench your thirst.

  1. das Wasser – water
    Ich trinke viel Wasser jeden Tag. → I drink a lot of water every day.

  2. der Kaffee – coffee
    Ohne Kaffee kann ich nicht arbeiten! → I can’t work without coffee!

  3. der Tee – tea
    Abends trinke ich gern Tee. → I like to drink tea in the evening.

  4. die Milch – milk
    Der Kaffee mit Milch schmeckt besser. → Coffee with milk tastes better.

  5. der Saft – juice
    Apfelsaft oder Orangensaft? → Apple juice or orange juice?

  6. das Bier – beer
    Bier ist ein Teil der deutschen Kultur. → Beer is part of German culture.

  7. der Wein – wine
    Wir trinken ein Glas Wein zum Abendessen. → We drink a glass of wine with dinner.

🍽️ In the Kitchen and at the Table (In der Küche und am Tisch)

Here’s the vocabulary for cooking and eating.

  1. das Messer – knife
    Vorsicht, das Messer ist scharf! → Careful, the knife is sharp!

  2. die Gabel – fork
    Ich brauche eine Gabel, bitte. → I need a fork, please.

  3. der Löffel – spoon
    Ich esse Suppe mit einem Löffel. → I eat soup with a spoon.

  4. der Teller – plate
    Der Teller ist leer. → The plate is empty.

  5. das Glas – glass
    Ein Glas Wasser, bitte. → A glass of water, please.

  6. die Tasse – cup
    Ich trinke Tee aus einer Tasse. → I drink tea from a cup.

  7. die Serviette – napkin
    Nimm eine Serviette! → Take a napkin!

✨ Try This Mini Exercise

Translate these sentences into German:

  1. I drink coffee every morning.

  2. We eat soup for dinner.

  3. She likes chocolate cake.

  4. Can I have a glass of water?

  5. He eats bread with cheese.

(Answers: Ich trinke jeden Morgen Kaffee. / Wir essen Suppe zum Abendessen. / Sie mag Schokoladenkuchen. / Kann ich ein Glas Wasser haben? / Er isst Brot mit Käse.)

🍴 Conclusion

Learning German food vocabulary isn’t just about words — it’s about culture. These phrases will help you order at restaurants, shop at markets, or cook your favorite dishes the